使用此链接,您可以重现该错误. 
  
 
https://jsfiddle.net/pw7e2j3q/
<script>
$( "#test" ).change(function() {
  $("#test").remove();
  var combo = $("<select></select>").attr("id","test2").attr("name","test");
  combo.append("<option>New One</option>");
  $("#App").append(combo);
});
$("#click").click(function(){
  $("#App").remove();
})
</script> 
 如果您点击< select>元素并从dom中删除它,然后单击链接测试.你应该看到旧的< select>元素弹出选择.
是否有一些黑客来解决这个问题?
解决方法
 我能够重现这个问题.问题是,每当您尝试删除其更改事件上的选择框时,iOS10都无法正确解除对选择框的绑定.要解决此问题,您需要将代码更改事件代码放在具有一些超时值的setTimeout中.它没有使用零超时值. 
  
 
        http://jsfiddle.net/n62e07ef/
以下是您的代码的修复:
<script>
$( "#test" ).change(function() {
  setTimeout( function() {
    $("#test").remove();
    var combo = $("<select></select>").attr("id","test");
    combo.append("<option>New One</option>");
    $("#App").append(combo);
  },50);
});
$("#click").click(function(){
  $("#App").remove();
})
</script>